食物口感
烤披萨:上面的佐料,炒不炒?

烤披萨:上面的佐料,炒不炒?

你有没有想过,吃披萨的时候,那上面五颜六色的佐料,是先炒后放,还是直接往上撒的呢?估计很多人和我一样,吃这么多年披萨,从来没想到过这个问题。今天,我们就来聊聊这个“烤披萨佐料炒不炒”的千古难题。首先,从科学的角度讲...

皮冻熬多长时间最好

皮冻熬多长时间最好

在寒冷的冬天,没有什么比一碗热腾腾的皮冻更能暖人心脾了。不过,熬皮冻的时间可是个大学问,太短了不成冻,太长了又可能失去口感。那么,皮冻熬多长时间最好呢?嘿,你可能觉得熬皮冻的时间嘛,越长越好,那样皮冻才能充分熬出胶...

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